弘前市民の魂フードといえば?そう、中みそ
チャイナドールという認識だったのは10年以上前。
最近ではカップラーメンにもなってるし、コンビニ麺化や、ご当地生めん販売とかいろいろやってる。
(正直、カップラーメンは食べたけど、中みその良さは伝わらない。だから、初めての人は本物食べて欲しいと切に願う)
皆口を揃えて、中みそ、中みそって呼ぶから、中みそに店名変更したのかな?って勝手に思ってます。
遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。(支離滅裂)
禁欲生活から晴れて、新年一発目のラーメン☻息子くんのスキー用具一式を揃えに弘前にお出掛け…いや、それを口実に弘前に行く。県内、ぶっちゃけどこでもスキー用具は買えるのだ!
本心は、ぐわしと熱い味噌を食いたくなった。それだけ。
ラーメン>行先=目的地。そんな感覚でお出かけ先を決めがち。
さて、言わずと知れた弘前を代表するラーメン!中三のフードコートにある中みそ!
注文時には「座席を確保してから注文して下さい。」と、お声掛けされます。
フードコートだから座席は充実してるんです。
でもね、普通のフードコートでそんなこと言われた経験ありますか?私はないです。
⇒つまり、賑わっている証拠!さっそくセルフの水を汲んでコップ置いて席確保。
久しぶりの訪問、田子産ニンニク使用のスタミナ味噌をオーダー!
確か以前は限定だったような気がする。いつの間にかレギュラーメニュー(笑)
新年一発目を飾るにはふさわしい…注文っ!
田子産ニンニク使用の綿雪おろしニンニクは、辛味マイルド、スタミナ満点!
ニンニクらしからぬ優しい刺激に舌鼓。そして、野菜の旨味甘味が溶け込んだ濃厚味噌スープ。
完璧ですよ、これ。
麺に行きつくまでにおなか一杯になるくらい、てんこ盛りの野菜と戦った学生時代の記憶が蘇ったよ。ただね、ここにも物価高の影響はジワリジワリと忍び寄ってる悲しい事実も無きにしも非ず。
飲食店のみなさんの努力に感謝します!
お隣の山忠(やまちゅう)のチャーハンも有名!チャーハンっ子の息子くんははこちらを注文。
息子くんもりもり一瞬で食べていました。
息子的にはチャーハンランキング二位に入るうまさだったと。見事ランクインしました。
気になる一位は…息子「パパのチャーハンが一番」とのこと(笑)
お世辞でも嬉しいよ、ありがとう。
粉雪ニンニク=勝手にネーミングしました。
一瞬、背油かなと見紛ったのよね。田子産にんにく、恐るべし。めちゃ美味しい。
安いニンニクをジャイアンと呼ぶなら、こいつは綺麗なジャイアンだ!
何を言っているんだと困惑したそこの貴方!食べてみて、わかるから(笑)
ちなみに、中三駐車場は店内でお買い物(飲食含む)をすると一定時間無料になるので、駐車券は店内に持ち込んでください。
一方通行の道もあるので、慣れない方、初めて行く方はカーナビで行くことをお勧めします。ただし、弘前中三をナビで検索すると駐車場のない正面玄関に案内されるので注意。
「中三徒町駐車場」を検索することをお勧めします。
弘前 中三はここ↓
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